Fellah Köftesi
Malzemeler;
1 ölçü irmik
2 ölçü ince bulgur
1 yumurta
1 adet soğan
2 yemek kaşığı un
Kuru nane, tuz, kimyon, karabiber
2 adet domates
1 adet soğan
Bir kaç diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı sıvı yağ
İsteğe bağlı nar ekşisi
1 çay kaşığı toz şeker, tuz, kuru nane
Yapılışı;
Bulgur ve irmiğe karabiber,
0 yorum:
Yorum Gönder
Bir düşüncen varsa eğer söyle bana ?