Sade Poğaça ve Evmanya'nın Ramazan Hediye Çekilişi..

Arasına peynir,zeytin, çokokrem, kahvaltılık sos vs. koyarak yiyeceğin o poğaçalar işte burada..  Sade Poğaça Malzemeler; 3/4 su bardağı sıv...

Devamı Oku

Patatesli Kol Böreği

Benim sosyal mecralardan sık kullandığım twitter değişe değişe hiç sevmediğim facebooka dönüştü ki, ondan da uzak kaldım. Sonunda en hızlı t...

Devamı Oku

Pazılı Üçgenler

Pazılı Üçgenler Malzemeler; 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 yemek kaşığı sirke 3 - 4 su bardağı un, tuz 150 gr tereya...

Devamı Oku

Milföy Kol Böreği

Milföy Kol Böreği Malzemeler; 4 adet ikili milföy (8 kare parça) 1 çay bardağı un 2 adet haşlanmış patates 1 adet soğan Kırmızı pul biber, k...

Devamı Oku

Simit Yapmak..

Yemek bloggerı olmanın en güzel yanlarından biri büyük mutfaklarda, fabrikalarda yemek yapma şansınızın olması.. Hele ki sizi çağıran sevdiğ...

Devamı Oku

Soğanlı Kiş

Soğanlı Kiş  Malzemeler; 100 gr tereyağı 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 2 su bardağı un Tuz 2 adet iri kuru soğan 2 sap taze soğan 1 a...

Devamı Oku

Muska Börek Ramazan Özel 19. Gün

Muska Börek Malzemeler; 3 adet yufka 250 gr kıyma 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz,, kara biber, kuru nane Kıyı...

Devamı Oku

Katmer Ramazan Özel 16. Gün

Katmer Malzemeler; 1 su bardağı ılık su Yarım paket instant maya 1.5 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un 100 gr eritil...

Devamı Oku

Midye Börek Ramazan Özel 12. Gün

Midye Börek Malzemeler; 3 adet yufka 100 gr tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ İç harcı için; 1 adet havuç 2 adet patates 1 su bardağı bezelye ...

Devamı Oku

Talaş Böreği Ramazan Özel 6. Gün

Talaş Böreği Malzemeler; 1 paket milföy 300 gr kuşbaşı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 kutu garnitür (ev yapımı da olabilir) Tuz, karabiber, pul b...

Devamı Oku

Teyze Poğaçası

Teyze Poğaçası Malzemeler; 125 gr. tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta (akı içine sarısı dışına) 1 çay kaşığ...

Devamı Oku

Kirli Çıkınlar Poğaçası

Kirli Çıkınlar Poğaçası Malzemeler; 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 ...

Devamı Oku

Pırasalı Arnavut Böreği

Pırasalı Arnavut Böreği Malzemeler; 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı sirke Aldığı kadar un  Tuz Yarım kg. pırasa 2 yemek kaşığı sıvı yağ ...

Devamı Oku

Tahinli Çörek

Bundan bir kaç yıl öncesine kadar benim hiç yemediğim lezzetler vardı. Tadına bile bakmazdım hani. Öğrenciyken mesela babama tahinli ekmek a...

Devamı Oku

Çikolatalı Düğümler

Çikolatalı Düğümler.. Malzemeler; 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ  1 yumurta 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı...

Devamı Oku

Patatesli Unlu Kıyır Börek

Patatesli Kıyır Börek Malzemeler; 6 adet yufka 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı sirke 4 yemek kaşığı un 5 adet patates 1 adet soğan 1 ta...

Devamı Oku

Ezmeli Midye Poğaça

Midye Poğaça Malzemeler; Mayalı Hamur 1 su bardağı acılı ezme (kahvaltılık) 1 çay bardağı ceviz içi Kekik 100gr oda ısısında tereyağı Üzeri ...

Devamı Oku

Haşhaşlı Çörek Ramazan Özel 30. Gün

Haşhaşlı Çörek Malzemeler; Mayalı hamur 2 - 3 yemek kaşığı yağlı haşhaş 1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta s...

Devamı Oku

Peynirli Börek Ramazan Özel 28. Gün

Peynirli Börek Malzemeler; 5 adet yufka 1 su bardağı kadar rendelenmiş beyaz peynir  Maydanoz Börek sosu; 1 su bardağı süt 1 çay bardağı yoğ...

Devamı Oku

Şekerli Donut

Donut bir mayalı hamur çeşididir. Bana kalırsa tatlı olması da bizim onu kolay kabul etmemizi sağlamıştır. Hele ki Türk mutfağının tatlı ham...

Devamı Oku