Annemin internette misafirleri için tarif ararken buldugu ve basit oldugu için yapalım dedigi tarif .Misafirlerimiz agır misafir oldugu için farklı tarifler denemek istedi annem fakat tarifi yapan ben oldum.Yaparken de sizinle paylaşmak istedim.Tarifi bir youtube hesabından izleyerek yaptık ve tariften aşırı memnun kaldık.Malzemelerin ikisini bulmakta zorlandık biri damla sakızlı vanilya digeri draje...Evet şaka gibi değil mi Ankara'nın merkezinde oturuyoruz ve koskoca semtte çikolatalı draje bulamadık işin tuhafı iyi ki bulamadık diyorum çünkü BİM'den aldıgımız çikolata topları aşırı yakıştı tarife.Topların içi de beyaz çikolatalı ve gofret hissi verdigi için lokumla birleşince çok hoş bir tat elde etmiş olduk.Malzemelere geçeyim hemen;
Malzemeler:
3 su bardağı süt
7 yemek kaşığı irmik
7 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket damla sakızı
(Damla sakızlı vanilya varmış bulamadım o yüzden ayrıca damla sakızı aldım sade vanilya olsa da olur)
1 paket krem şanti
Draje,bonibon ve ya yuvarlak çikolata
(ben BİMden aldıgım topi tanem isimli yuvarlak çikolata tercih ettim.)
Hindistan cevizi
Süt irmik şeker bir tencerede pişirilir.
Malzeme kaynadıktan 1,2 dakika sonra vanilya ve kullanılırsa damla sakızı atılır.
Soğumaya beklenir.
Soğuduktan sonra 1 paket krem şanti boca edilir ve iyice karıştırılır.
Soguk malzemeyi top haline getiriyoruz.(Ceviz büyüklügünde)
Hindistan cevizi ve ya ufalanmış bisküviye batırılır.
(ben hindistan cevizi ve evde bulunan burçak bisküviyi birbirine karıştırdım buladım kakao ile katıştırabilirsiniz)
1 gün veya bir kaç saat buzdolabında iyice soguyan toplarımızın üzerine drajeler batırılıp servis edilir.
(sıcakken ve ya ılıkken batırmayın topları eriyor bir ikisine ılıkken yaptım biraz kötü oldu)
Afiyet olsun..
0 yorum:
Yorum Gönder
Bir düşüncen varsa eğer söyle bana ?