Soğan Dolması
Malzemeler;
3 adet soğan
150 gr kıyma
1 yemek kaşığı salça
1/2 çay bardağı kırık pirinç
1/2 çay bardağı bulgur
Maydanoz, taze nane, dere otu
1 diş sarımsak
Tuz, kimyon, kara biber
1 tatlı kaşığı salça
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı;
Soğanların bir tarafından tam ortasına gelecek kadar kesikler atıp yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan
0 yorum:
Yorum Gönder
Bir düşüncen varsa eğer söyle bana ?