Bulgur Köfteli Yoğurtlu Sandviç

Bulgur Köfteli Yoğurtlu Sandviç Malzemeler; 1.5  su bardağı ince bulgur 1/2 su bardağı irmik 1 adet küçük soğan 200 gr kıyma 1 yemek kaşığı ...

Devamı Oku

Ekşili Köfte Ramazan Özel 21. Gün

Ekşili Köfte Malzemeler; 250 gr kıyma 1 adet soğan 2 yemek kaşığı kırık pirinç 5 - 6 dal maydanoz Tuz, karabiber 2 adet patates 1 adet havuç...

Devamı Oku

Çıtır Mantı Ramazan Özel 7. Gün

Çıtır Mantı Malzemeler; 3 adet yufka 1 adet soğan 1 küçük veya yarım domates Karabiber, tuz, biraz maydanoz Arasına sürmek için 3/4 su barda...

Devamı Oku

Karışık Oturtma Ramazan Özel 2. Gün

Karışık Oturtma Malzemeler; 2 adet patlıcan  2 adet kabak 2 adet patates 1 adet havuç 250 gr kıyma 1 adet soğan 2 - 3 adet domates Taze nane...

Devamı Oku

Tavuk Döner

Tavuk Döner Malzemeler; 1 adet tavuk göğsü, fileto doğranmış 2 yemek kaşığı sıvı yağ Kara biber, kekik, pul biber, tuz Yapılışı; Fileto tavu...

Devamı Oku

Sucuk Köfte

Sucuk Köfte Malzemeler; 1 ölçü sucuk 3 ölçü kıyma Maydanoz Karbonat Tuz Yapılışı; Sucuğu büyük veya keskin bir bıçakla kıyma haline gelene d...

Devamı Oku

Hünkar mı Beğendi? Ramazan Özel 25. Gün

Bugün günlerden Leyla ile Mecnun ya da Leyla ile mi Mecnun? Altından beşameli, üstünden parça etli kısmı çektik. Oldu mu size Hünkar mı Beğe...

Devamı Oku

Pilav Üstü Biberli Kavurma Ramazan Özel 23. Gün

Pilav Üstü Biberli Kavurma Malzemeler; 2 su bardağı pirinç 2.5 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 1/2 çay bardağı sıvı yağ 500 gr kuşbaşı...

Devamı Oku

Fırında Tavuk Butları Ramazan Özel 17. Gün

Fırında Tavuk Butları Malzemeler; Kişi sayısı kadar tavuk budu  (2 but için) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşı...

Devamı Oku

Hünkar Beğendi Ramazan Özel 13. Gün

Hünkar Beğendi Malzemeler; 250 gr kuşbaşı et 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 küçük soğan 1 adet sivri biber 1 yemek kaşığı salça 4 adet patlıcan 1...

Devamı Oku

Patates Ograten Ramazan Özel 10. Gün

Patates Ograten Malzemeler; 4 adet orta boy patates 1 kutu krema 1 su bardağı süt 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un Bir kaç diş sarımsak 1/...

Devamı Oku

Patates Mantısı Ramazan Özel 6. Gün

Patates Mantısı  Malzemeler; 3 adet patates Bir kaç dal maydanoz ve dere otu Kırmızı pul biber, tuz 150 gr kıyma 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 k...

Devamı Oku

Soğan Dolması Ramazan Özel 2. Gün

Soğan Dolması Malzemeler; 3 adet soğan 150 gr kıyma 1 yemek kaşığı salça 1/2 çay bardağı kırık pirinç 1/2 çay bardağı bulgur Maydanoz, taze ...

Devamı Oku

Domates Yatağında Misket Köfte

Domates Yatağında Misket Köfte Malzemeler;250 gr kıyma1 adet soğan 1 diş sarımsak1 dilim ekmek içi3 - 5 dal maydanozTuz, kara biber, kırmızı...

Devamı Oku

İftar Sofrası

Makinemin lensini kirleten minik canavar sayesinde meyveler buğulu buğulu... Ayrıca öyle bir hızla fotoğraf çekmişim ki, sadece bir tane sof...

Devamı Oku

Fırında Patates Oturtma

Fırında Patates Oturtma Malzemeler; 4 adet orta boy patates 200 gr kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı ...

Devamı Oku

Ispanak Yemeği

Evet, biliyorum sırada yayınlanmayı bekleyen davet sofrasından tarifler var ama bende bir üşengeçlik yazı ekleme konusunda, anlatamam... O y...

Devamı Oku

İçli Köfte

İçli Köfte Malzemeler;2 su bardağı ince bulgur1 çay bardağı un1 yumurtaTuz İç harcı için;250 gr. kıyma1 adet soğanMaydanoz1 yemek kaşığı dom...

Devamı Oku

Kayseri Yağlaması

Kayseri Yağlaması MalzemelerKrepiçin;2 su bardağı süt1.5 su bardağı un1/2 çay bardağı sıvı yağ2 yumurtaTuz Ara katlar için;250 gr kıyma1 ade...

Devamı Oku

Kıymalı Lazanya

Kıymalı Lazanya Malzemeler;6 yaprak lazanya(Haşlamaya gerek kalmayanlardan)İnce rendelenmiş kaşar İç malzemesi;250 gr kıyma 1 yemek kaşığı t...

Devamı Oku